Indústria Alimentar – Gestão Eficaz de Resíduos

Hotéis e restaurantes produzem uma grande quantidade de resíduos recicláveis. Eles também exigem contêineres de resíduos e carrinhos de lançamento mais especializados. O tipo mais comum de resíduos inclui resíduos orgânicos (alimentos preparados e seus ingredientes), plástico, vidro, metal, papel e papelão que podem ser gerenciados usando uma variedade de recipientes Rubbermaid Waste e outros recipientes externos. Com um planejamento adequado, eles podem ser reduzidos e reciclados em grande parte, o que pode ajudar a economizar recursos naturais preciosos e também economizar energia gasta na fabricação de novos produtos. O planejamento adequado também pode ajudar na eliminação eficaz de resíduos que não podem ser reciclados. O desperdício pode ser reduzido em grande quantidade reduzindo, reutilizando e reciclando. Este artigo discute algumas maneiras mais eficazes de gerenciamento de resíduos na indústria de alimentos:

Ideias para reduzir, reutilizar e reciclar

1. Substitua utensílios, pratos feitos de materiais descartáveis ​​por reutilizáveis. Os itens reutilizáveis ​​são econômicos a longo prazo, pois podem ser usados ​​repetidamente após a limpeza e isso reduz as despesas com lixo.

2. Use guardanapos reutilizáveis, toalhas de mesa em vez de descartáveis.

3. Compre grandes recipientes em vez de comprar muitos pequenos. Isso não apenas economizará dinheiro, mas também reduzirá o desperdício de contêineres.

4. Se você perceber um padrão de sobras de comida pelos clientes, pense em porções menores. Se necessário, altere o custo de acordo, um custo mais baixo o tornará mais competitivo, além de menos comida ser desperdiçada.

5. Peça aos seus fornecedores que forneçam produtos embalados em materiais recicláveis.

6. Compre líquidos concentrados e sabonetes e destile-os ao seu lado, em vez de comprar soluções pré-destiladas prontas para uso. Você não apenas economizará dinheiro, mas também reduzirá o desperdício de contêineres.

Características de um programa de reciclagem bem sucedido

1. Educar seus funcionários sobre as vantagens de reutilizar e reciclar é de suma importância. A participação completa dos funcionários pode ajudar a tornar seu programa de reciclagem um sucesso.

2. Certifique-se de que as lixeiras e lixeiras pareçam diferentes e estejam claramente marcadas com decalques de reciclagem.

3. As lixeiras devem ser colocadas em locais convenientes onde todos possam alcançá-las. Isso vale para os recipientes colocados na área de cozimento, bem como para os recipientes colocados na área do cliente.

4. Informe os clientes sobre o programa de reciclagem em suas instalações. Isso também ajudará a melhorar sua imagem e também incentivará a participação dos clientes para a reciclagem de resíduos.

As principais empresas fabricantes de lixeiras de reciclagem, como Rubbermaid, Waste Warrior, Ecolad, United Receptacles, Techstar, Witt e Safco, fabricaram várias lixeiras tendo em mente as necessidades de reciclagem da indústria de alimentos. Algumas lixeiras mais populares para os funcionários são os Recipientes de Reciclagem Empilháveis ​​e os Carrinhos de Rolagem. As lixeiras mais populares para a área do cliente são Recipientes de Reciclagem para Latas de Alumínio e Recipientes de Design e Aço, você encontrará uma grande variedade de lixeiras para atender às necessidades de seu hotel ou restaurante.

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